ソフィ・アドノ飛行士、ISSへグルメ食を送る

国際宇宙ステーションへグルメ食を送るには何が必要か。ESA宇宙飛行士ソフィ・アドノのボーナスメニューはフランスのキッチンから軌道まで、シェフ、エンジニア、食品専門家が協力して伝統的レシピを宇宙飛行に安全な食事に変換しながら風味と食感を保存する。